2013. december 31., kedd

Leveles tészta házilag



Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben.
Nem kell hajtogatni, gyorsan elkészül és 30 perc után már lehet dolgozni vele! ;)
Hozzávalók:
20 dkg margarin
25 dkg liszt
csipet só
1 ek. 10 %-os ecet
4 ek. hideg víz


Elkészítés:
A hideg margarint a lisztbe kockázzuk.


Hozzáadjuk a sót és ezután a margarint belemorzsoljuk. 
Mikor már kezd egybeállni, a közepébe mélyedést készítünk és hozzáadjuk az ecetet 
ill. a vizet.
Viszonylag gyorsan összeállítjuk. 
Amikor egyneművé válik, készen is vagyunk.
Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük és 30 perc után felhasználjuk.
Pár napig a hűtő normál részében eláll, egyéb esetben fagyasztható! :)


Tipp:
Ha édes dolgokat készítünk belőle, akkor 1-2 csapott ek. porcukrot tehetünk bele.
Hamis hájas:

Rétesnek sem utolsó. 
Ez a két rúd egy adagból készült:




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése